Decidir si ser una empresa "ágil" o "lean"

En la actualidad, las empresas tienen dos desafíos importantes que abarcar dentro de la cadena logística, uno externo enfocado en la satisfacción del cliente con la entrega de productos variados en rápido y corto tiempo; y el otro desafío interno enfocado en la reducción de costos y la mejora de productividad de la cadena de suministro.

Los clientes esperan que las empresas respondan

Para superar y cumplir el desafío dirigido a la satisfacción del cliente, como entregar productos innovadores en tiempos cortos el supply chain manager debe lograr que la cadena de abastecimiento se transforme en una cadena responsiva en sus procesos, quiere decir más ágil y flexible, debe ser capaz de reaccionar rápidamente a la demanda con producción o tercerización y tener la capacidad en cambiar de un producto a otro si lo fabrica en tiempos cortos, a todo esto, lo llamaremos cadena responsiva o “ágil”.

La competencia global se vuelve cada vez más difícil

Por otro lado, atender el desafío centrado en la reducción de costos y mejora de productividad, el supply chain manager debe lograr eficiencias en los procesos, para esto se debe de soportar de las diversas herramientas de mejora continua como 5s’, Kanban, just in time, lean logístics, poka yoke, etc. A todo esto, llamaremos cadena “LEAN”, cadena eficiente o esbelta.

La competencia se vuelve cada vez más intensa

Según el docente (Haug Lee, 2002) analizó y validó que al entender la variabilidad del suministro y la variabilidad de la demanda ayuda al supply chain manager a utilizar diversas estrategias para la cadena según sea el caso, en este sentido ayudará tomar como variables el lead time de suministro, el forecast de la demanda, el cumplimiento de la orden (fill rate) y el cumplimiento de las ventanas horarias (on time).

En estos tiempos de competitividad para las empresas ya no es una meta ser el mejor de la región, sino ser el mejor comparado con el mejor del mundo en el rubro que se encuentre.

Combinando flexibilidad, agilidad, calidad y eficiencia

La metodología LEAN sumado con la agilidad y flexibilidad de la cadena supply debe tener por objetivo reducir los costos logísticos, poniendo énfasis en detectar y atajar aquellas tareas que no generan valor añadido al proceso. Como consecuencia, se logrará un acortamiento en el tiempo de ciclo del pedido (time to market).

Es importante tener claro los principios sobre los cuales debemos de enfocar todos los esfuerzos de la empresa como:

Eliminar desperdicios (levantamiento de procesos, procedimientos, actividades y tareas).
Identificar oportunidades de mejora (PEVA).
Crear flujo de comunicación en el proceso empresarial (value stream mapping).
Adoptar un sistema de producción PULL (just in time).